ক্র্যানবেরি এক্সট্র্যাক্ট পাউডার

আইটেম	স্পেসিফিকেশন
চেহারা	লাল বা ভায়োলেট-লাল ফাইন পাউডার
ওডার	চারিত্রিক
স্বাদ	চারিত্রিক
পেটিকল আকার	পাস 80 জাল
শুকিয়ে গেলে ক্ষতি	5% এর কম বা সমান
ভারী ধাতু	<20ppm
হিসাবে	<2ppm
পবি	<5ppm
অ্যাস	ফলাফল
মোট প্লেট গণনা	<10000cfu/g or <1000cfu/g(Irradiation)
খামির ও ছাঁচ	<1000cfu/g or 100cfu/g(Irradiation)
ই কোলাই	নেতিবাচক
সালমোনেলা	নেতিবাচক

 

ক্র্যানবেরি এক্সট্র্যাক্ট পাউডার পুষ্টি উপাদান:

 

ক্র্যানবেরি নির্যাস পাউডার উপাদানে রয়েছে: ভিটামিন ই, ভিটামিন বি 1, বি 2, বি 3, বি 5, বি 6, ক্যারোটিনয়েডস, ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন সি এবং খনিজ যেমন আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং প্রোঅ্যান্টোসায়ানিডিনস, ইস্ট্রোজেন, প্রোটোসিয়াম, ক্যালসিয়াম। (PACs)।

 

ক্র্যানবেরি এক্সট্র্যাক্ট পাউডারের প্রোঅন্থোসায়ানিডিনস (PACs) হল উদ্ভিদ পলিফেনলিক যৌগগুলির একটি সাধারণ শব্দ যা ব্যাকটেরিয়াকে মূত্রাশয়ের প্রাচীরের সাথে সংযুক্ত হতে বাধা দেয়, মূত্রনালীর সংক্রমণ বা প্রদাহের সম্ভাবনা হ্রাস করে। এছাড়াও, ক্র্যানবেরি এক্সট্র্যাক্ট পাউডারে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে, যা এগুলিকে আঙ্গুর বা চেরির মতো ফলের তুলনায় একটি ভাল আয়রনের পরিপূরক হিসাবে তৈরি করে এবং বিশেষত মহিলাদের জন্য সহায়ক যারা তাদের পিরিয়ডের সময় প্রচুর আয়রন হারান।

 

ক্র্যানবেরি এক্সট্র্যাক্ট পাউডারের উপকারিতা

 

1. মূত্রনালীর সংক্রমণ প্রতিরোধ করুন।

প্রতিদিন 350cc এর বেশি ক্র্যানবেরি জুস বা ক্র্যানবেরি নির্যাস পুষ্টিকর পরিপূরক পান করা মূত্রনালীর সংক্রমণ এবং সিস্টাইটিস প্রতিরোধে খুব সহায়ক।

2. গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সার প্রতিরোধ করে।

ক্র্যানবেরি অন্ত্র এবং পাকস্থলীতে এইচ পাইলোরি ব্যাকটেরিয়াকে কার্যকরভাবে বাধা দিতে পারে। এইচ পাইলোরি পাকস্থলীর আলসার এমনকি পাকস্থলীর ক্যান্সারের প্রধান কারণ।

 

3. সৌন্দর্য এবং সৌন্দর্য।

ক্র্যানবেরি নির্যাস পাউডারে ভিটামিন সি, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থ এবং সমৃদ্ধ পেকটিন থাকে, যা ত্বককে সুন্দর করতে পারে, কোষ্ঠকাঠিন্যের উন্নতি করতে পারে এবং শরীর থেকে টক্সিন এবং অতিরিক্ত চর্বি বের করতে সাহায্য করে।

 

4. বার্ধক্যজনিত ডিমেনশিয়া প্রতিরোধ।

বেশি করে ক্র্যানবেরি খাওয়া অ্যালঝাইমার রোগের ঘটনা রোধ করতে পারে।

 

5. নিম্ন রক্তচাপ।

 

সুস্থ প্রাপ্তবয়স্ক যারা নিয়মিত কম-ক্যালোরি ক্র্যানবেরি নির্যাস পাউডার পান করেন তারা মাঝারিভাবে রক্তচাপ কমাতে পারেন।

 

6. মূত্রাশয় রক্ষা করুন.

এটি অনুমান করা হয় যে সমস্ত মহিলার অর্ধেক এবং কিছু পুরুষ তাদের জীবদ্দশায় কমপক্ষে একটি ইউটিআই বিকাশ করবে। অনেক লোকের জন্য, এটি বিরক্তিকর এবং কখনও কখনও পুনরাবৃত্তি হতে পারে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা ক্র্যানবেরি নির্যাস পাউডার পান করেন বা প্রতিদিন ক্র্যানবেরি খান তাদের মূত্রনালীর সংক্রমণের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে।

 

7. মৌখিক স্বাস্থ্যবিধি রক্ষা করুন।

ক্র্যানবেরির অ্যান্টি-অ্যাডেশন মেকানিজম মুখের মধ্যেও কাজ করে: ক্র্যানবেরি নির্যাস দিয়ে নিয়মিত গার্গল করলে লালার মধ্যে ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা কমে যায়। বয়স বাড়ার সাথে সাথে দাঁতের ক্ষতির প্রধান কারণ হল পেরিওডোনটাইটিস। ক্র্যানবেরি নির্যাস দিয়ে গার্গল করা দাঁত এবং মাড়ির চারপাশে ব্যাকটেরিয়ার আনুগত্য কমাতে পারে, যার ফলে পিরিয়ডোনটাইটিস হওয়ার ঘটনা হ্রাস পায়।

 

8. পেট রক্ষা.

ক্র্যানবেরিতে থাকা উপাদানগুলি ব্যাকটেরিয়াকে পেটের আস্তরণে লেগে থাকতে বাধা দেয়। হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি গ্যাস্ট্রিক আস্তরণের সংক্রমণ, গ্যাস্ট্রিক এবং অন্ত্রের আলসার এবং গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। ক্র্যানবেরির বিরোধী আনুগত্য প্রক্রিয়া গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সুরক্ষা প্রচার করে।

 

9. বিরোধী বার্ধক্য.

ক্র্যানবেরি নির্যাস পাউডারে যেকোনো ফলের ক্যালোরি প্রতি সর্বোচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোষকে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে যা বার্ধক্য বাড়ায়। ত্বকের অকাল বার্ধক্য, সেইসাথে ক্যান্সার এবং হৃদরোগের মতো রোগগুলি, ফ্রি র্যাডিকেলগুলির কারণে ক্ষতির জন্য দায়ী করা যেতে পারে।

 

10. কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম রক্ষা.

ক্র্যানবেরি নির্যাস পাউডার হার্ট এবং রক্তনালীতে অনেক ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। ক্র্যানবেরিতে রয়েছে ফ্ল্যাভোনল গ্লাইকোসাইড, যা আর্টেরিওস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করতে পারে, যা হৃদরোগের প্রধান কারণ। ক্র্যানবেরি কোলেস্টেরলের মাত্রায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং ধমনী প্রতিরোধ করে রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে

নির্দিষ্ট এনজাইমের কারণে সংকুচিত হওয়া থেকে।

 

11. কোলেস্টেরল কম।

সর্বশেষ গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্র্যানবেরি জুস কম ঘনত্বের কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমাতে পারে, যা বিশেষ করে মহিলাদের জন্য উপযুক্ত।

 

খুব বেশি ক্র্যানবেরি এক্সট্র্যাক্ট পাউডারের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

 

ক্র্যানবেরি এবং তাদের বাণিজ্যিক পণ্যের পরিমিত গ্রহণ বেশিরভাগ লোকের জন্য নিরাপদ, তবে অতিরিক্ত গ্রহণের ফলে পেটে অস্বস্তি এবং ডায়রিয়া হতে পারে।

 

কিডনিতে পাথরের প্রভাবের উপর অধ্যয়নগুলি অসামঞ্জস্যপূর্ণ এবং ইতিবাচক এবং নেতিবাচক ফলাফল উভয়ই রিপোর্ট করা হয়েছে। প্রস্রাবে অক্সালেটের উচ্চ মাত্রা অন্যতম প্রধান কারণ এবং বেরিতে তুলনামূলকভাবে উচ্চ অক্সালেট উপাদান কিডনিতে পাথর হওয়ার প্রবণতা বাড়ায়। যাইহোক, ক্র্যানবেরি এবং সম্পর্কিত পণ্যগুলির পরিমিত পরিপূরক প্রস্রাবের পাথরের ঝুঁকি বাড়ায় না।

 

যারা ওয়ারফারিন অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট ড্রাগ গ্রহণ করছেন তাদের ক্র্যানবেরি এবং ড্রাগ গ্রহণের সময় এড়ানো উচিত। ক্র্যানবেরির কিছু উপাদান ওষুধের ক্রিয়ায় হস্তক্ষেপ করবে এবং এইভাবে ওষুধের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করবে।