সাম্প্রতিক পণ্যসমূহ
যোগাযোগ করুন
- রুম 1204, ভাঙ্কে হুইঝি সেন্টার, ইয়ান্তা জেলা, জিয়ান সিটি, শানসি, চীন
- Chriswang@sheerherb.com
- +86 132 8987 3310
ক্যাপসিকাম ওলিওরেসিন
গ্রেড: ফুড গ্রেড
অ্যাপ্লিকেশন: খাদ্য সংযোজনকারী, লাল রঙের
বিশুদ্ধতা: 1%-40%
শু: 150,000 শু-6,000,000 শু
MOQ: 1 কেজি দ্রবণীয়তা: জল/তেল দ্রবণীয়
প্যাকিং: 1 কেজি, 5 কেজি, 10 কেজি, 25 কেজি / বোতল
শেলফ লাইফ: 24 মাস
নমুনা: উপলব্ধ
বিবরণ
ক্যাপসিকাম ওলিওরেসিন হল মরিচ থেকে নিষ্কাশিত একটি ঘনীভূত পণ্য, যার একটি শক্তিশালী মসলাযুক্ত স্বাদ রয়েছে এবং এটি খাবারের সিজনিং তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। মরিচের মশলাদার উপাদানগুলি ছাড়াও, এতে ক্যাপসাইসিন, প্রোটিন, পেকটিন, পলিস্যাকারাইড এবং ক্যাপস্যানথিনের মতো 100 টিরও বেশি জটিল রাসায়নিক পদার্থ রয়েছে।
|
তেল দ্রবণীয় Oleoresin স্পেসিফিকেশন |
শু |
|
1% |
150,000 শু |
|
3.30% |
450,000 শু |
|
6.6% |
1,000,000 শু |
|
10% |
1,500,000 শু |
|
13% |
2,000,000 শু |
|
20% |
3,000,000 শু |
|
40% |
6,000,000 শু |
|
তেল দ্রবণীয় ওলিওরেসিন |
1% থেকে 40% |
|
পানিতে দ্রবণীয় ওলিওরেসিন |
1% থেকে 6.6% |
|
ওলিওরেসিন ক্যাপসিকাম ডিকলারাইজড |
1% থেকে 10% |
ক্যাপসিকাম ওলিওরেসিন হল একটি প্রাকৃতিক মসলাযুক্ত মশলা যা প্রাকৃতিক কাঁচা মরিচ থেকে বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে বিচ্ছিন্ন এবং পরিশ্রুত করা হয়। এর সক্রিয় উপাদান হল ক্যাপসাইসিন, প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং কার্বোহাইড্রেট, অল্প পরিমাণে ক্যাপসাইসিন ছাড়াও।
এটি প্রধানত দুই প্রকারে বিভক্ত, একটি হল তেল দ্রবণীয় ওলিওরেসিন এবং অন্যটি জল দ্রবণীয় ওলিওরেসিন। তেল দ্রবণীয় ওলিওরেসিন হল একটি সান্দ্র কমলা-লাল তরল যার একটি বিশুদ্ধ স্বাদ, স্থিতিশীল বৈশিষ্ট্য এবং উচ্চ তীক্ষ্ণতা উপাদান যা তেলে ভালভাবে ছড়িয়ে পড়ে। তেল দ্রবণীয় ওলিওরেসিন এবং জল দ্রবণীয় ওলিওরেসিন খাদ্য কারখানায় বিভিন্ন মশলাদার খাবার বা কাঁচামালের সিজনিংয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি রেস্তোরাঁ, ক্যান্টিন এবং পরিবারগুলিতে স্থায়ী মশলা হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে এবং রান্নার সিজনিংয়ের জন্য সরাসরি ব্যবহার করা যেতে পারে।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
