কিভাবে ম্যাগনেসিয়াম আপনার স্বাস্থ্য প্রভাবিত করে?

এটি সাধারণত বিশ্বাস করা হয় যে প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য উপযুক্ত দৈনিক ম্যাগনেসিয়াম সরবরাহ হল 200-300 মিগ্রা। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও পুষ্টি বোর্ড দ্বারা প্রস্তাবিত পরিমাণ ম্যাগনেসিয়াম হল প্রতিদিন 50-70 মিলিগ্রাম 1 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য, 150 মিলিগ্রাম 1-3 বছরের জন্য, 200 মিলিগ্রাম 4-6 এর জন্য বছর বয়সী, এবং 7-10 বছর বয়সের জন্য 250 মিলিগ্রাম। 11 থেকে 14 বছর বয়সী পুরুষদের জন্য 350 মিলিগ্রাম, 15 থেকে 18 বছরের জন্য 400 মিলিগ্রাম, 18 বছরের বেশি বয়সীদের জন্য 350 মিলিগ্রাম, 11 বছরের বেশি বয়সী থেকে প্রাপ্তবয়স্ক মহিলাদের জন্য 300 মিলিগ্রাম এবং গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানের জন্য 150 মিলিগ্রাম। চাইনিজ নিউট্রিশন সোসাইটির ম্যাগনেসিয়াম সরবরাহের জন্য একটি মান নেই, তবে একটি "নিরাপদ এবং উপযুক্ত গ্রহণ" নির্দেশিকা রয়েছে, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রস্তাবিত পরিমাণের অনুরূপ।

ব্যায়ামের পরে এবং উচ্চ তাপমাত্রার পরিস্থিতিতে, ঘামে ম্যাগনেসিয়ামের ক্ষতির কারণে, যখন সিরাম ম্যাগনেসিয়াম উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়, তখন ম্যাগনেসিয়ামের প্রয়োজনীয়তা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি হয়। ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন ডি এবং প্রোটিনের পরিমাণ বেড়ে গেলে ম্যাগনেসিয়ামের চাহিদাও বেড়ে যায়।

ম্যাগনেসিয়ামের অভাবের প্রকাশ

ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতির প্রাথমিক প্রকাশের মধ্যে প্রায়ই অ্যানোরেক্সিয়া, বমি বমি ভাব, বমি, দুর্বলতা এবং উদাসীনতা অন্তর্ভুক্ত থাকে। ক্রমবর্ধমান ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতিতে স্মৃতিশক্তি হ্রাস, নার্ভাসনেস, বিরক্তি, বিভ্রান্তি, বিরক্তি এবং অ্যাথেটোসিসের মতো নড়াচড়া হতে পারে। মারাত্মক ম্যাগনেসিয়ামের অভাব হলে মৃগীরোগ হতে পারে। দৈনন্দিন জীবনে, আপনি আরও ম্যাগনেসিয়ামযুক্ত খাবার বেছে নিতে পারেন; অত্যধিক কফি এবং চা পান করা এড়িয়ে চলুন; মাছ, চিংড়ি, মাংস এবং ডিম যাতে বেশি ফসফরাস থাকে তা খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।

অতিরিক্ত ম্যাগনেসিয়াম গ্রহণের প্রভাব

অত্যধিক ম্যাগনেসিয়াম গ্রহণ প্রায়শই বমি বমি ভাব, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ক্র্যাম্প এবং অন্যান্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল প্রতিক্রিয়া, অলসতা, পেশী দুর্বলতা, দুর্বল হাঁটু টেন্ডন রিফ্লেক্স এবং পেশী পক্ষাঘাত দ্বারা অনুষঙ্গী হয়; মারাত্মক ম্যাগনেসিয়ামের অভাব হলে সম্পূর্ণ হার্ট ব্লক বা কার্ডিয়াক অ্যারেস্ট হতে পারে। গুরুতর ক্ষেত্রে, অবিলম্বে চিকিত্সার যত্ন নিন।

ম্যাগনেসিয়াম শুধুমাত্র উদ্ভিদের জন্যই নয়, মানবদেহের জন্যও একটি অপরিহার্য উপাদান। ম্যাগনেসিয়ামের 60 শতাংশ ফসফেট এবং কার্বনেট আকারে মানুষের হাড়ে এবং 28 শতাংশ নরম টিস্যুতে বিদ্যমান। লোহিত রক্তকণিকায় ম্যাগনেসিয়ামও থাকে। এটা দেখা যায় যে ম্যাগনেসিয়াম মানব শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। আমাদের দৈনন্দিন জীবনে আমরা খাদ্য শোষণের মাধ্যমে শরীরের ম্যাগনেসিয়াম উপাদানের পরিপূরক করতে পারি। সামুদ্রিক শৈবালের সর্বোচ্চ ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ রয়েছে, প্রতি 100 গ্রাম সামুদ্রিক শৈবালের মধ্যে 460 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে, যা "ম্যাগনেসিয়ামের কোষাগার" হিসাবে পরিচিত।

ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার: সামুদ্রিক শসা, হ্যাজেলনাট, তরমুজের বীজ, অ্যাবালোন, ওটমিল, আমলা, জিরা, কালো তিল, সূর্যমুখী বীজ, ইট চা, সবুজ চা, সুগন্ধি চা, জেলিফিশের চামড়া, সয়াবিন, ছত্রাক, সামুদ্রিক চাল, কফি, কোকো পাউডার , তুলা বীজের আটা, চিনাবাদামের আটা, বাজরা, শুকনো চিংড়ি, সয়াবিনের আটা।

তুলনামূলকভাবে ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার: পাইন বাদাম, মুগ বিনস, সবুজ মটরশুটি, কিডনি বিনস, মাশরুম, তোফু পাউডার, কেল্প, অ্যাডজুকি বিনস, কালো চাল, মাশরুম, বিস্তৃত মটরশুটি, পদ্মের বীজ, স্ক্যালপস, আদা, মটর, ডেলিলি, বাদাম, চিনাবাদাম মাখন, গোটা শস্য (যেমন গম, বার্লি এবং ওটস, ইত্যাদি)।

সাধারণ ম্যাগনেসিয়ামযুক্ত খাবার: কলা, গরুর মাংস, রুটি, ভুট্টা, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার, শুকরের মাংস এবং বেশিরভাগ সবুজ শাক।

ম্যাগনেসিয়ামের ট্রেস পরিমাণযুক্ত খাবার: বাঁধাকপি, বেগুন, ডিম, প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ তেল, আইসক্রিম, বেশিরভাগ ফল, চিনি এবং সসেজ ইত্যাদি।

কম ম্যাগনেসিয়াম লক্ষণ কি কি?

পেশীর খিঁচুনি বা ক্র্যাম্প

যখন শরীরে ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের পরিমাণ ভারসাম্যের বাইরে থাকে, তখন পেশী ক্র্যাম্প হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। যদি আপনার প্রায়শই কঠোর ব্যায়াম ছাড়াই অবর্ণনীয় ক্র্যাম্প বা ক্র্যাম্প থাকে, তাহলে আপনি ম্যাগনেসিয়ামযুক্ত খাবারের পরিমাণ অপর্যাপ্ত কিনা তা পরীক্ষা করা শুরু করতে পারেন, কারণ ম্যাগনেসিয়াম এটি পেশীগুলিকে শিথিল করতে সাহায্য করতে পারে। যখন ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি হয়, তখন পেশীগুলি অত্যধিক উত্তেজনার প্রবণ হয় এবং ক্র্যাম্পের কারণ হয় এবং আধুনিক মানুষদের (বিশেষ করে তরুণদের) ক্যালসিয়ামের ঘাটতি হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে। অতএব, যারা প্রায়ই ক্র্যাম্পে ভোগেন তারা প্রথমে লক্ষণগুলি উন্নত করতে ম্যাগনেসিয়ামের পরিপূরক বিবেচনা করতে পারেন।

ঘুম ব্যাধি

প্রতি বছর, বিশ্বজুড়ে লক্ষ লক্ষ মানুষ ঘুমের ব্যাধি দ্বারা সমস্যায় পড়ে। ম্যাগনেসিয়াম কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে স্থিতিশীল করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আপনার যদি ম্যাগনেসিয়ামের অভাব হয় তবে আপনার কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র শিথিল করতে সক্ষম হবে না, যা ঘুমের গুণমানকে প্রভাবিত করবে। বিশেষ করে, গবেষণায় দেখা গেছে যে ঘুমের সময় ম্যাগনেসিয়াম-স্বল্পতাযুক্ত ব্যক্তিদের চোখের নড়াচড়ার সময় বেশ কম হয়। চোখের নড়াচড়ার সময় হল গভীর ঘুমের সূচনা, এবং চোখের নড়াচড়ার সময়কালের ঘুমে প্রবেশ করতে না পারা সাধারণত গভীর ঘুমের সময়কে কমিয়ে দেবে এবং জেগে ওঠার সম্ভাবনা বাড়িয়ে দেবে, আপনার ঘুমের গুণমানকে অনেকটাই কমিয়ে দেবে।

চকোলেটের জন্য ক্ষুধার্ত

ডার্ক চকোলেটে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম থাকে এবং প্রায় চার টুকরো ডার্ক চকোলেট আপনার এক দিনের জন্য প্রয়োজনীয় মৌলিক ম্যাগনেসিয়াম আয়নগুলির পরিপূরক হতে পারে; আপনি যখন অজানা কারণে চকোলেটের জন্য কামনা করেন, তখন এটি আপনার শরীর থেকে একটি সতর্ক সংকেত হতে পারে, যা আপনাকে বলে যে আপনার শরীরে ম্যাগনেসিয়ামের অভাব রয়েছে!

দুশ্চিন্তা

ম্যাগনেসিয়াম হল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খনিজ যা আপনাকে শিথিল করতে সাহায্য করতে পারে। আপনি যদি অব্যক্তভাবে উদ্বেগ এবং আতঙ্ক অনুভব করেন তবে এটি একটি প্রাথমিক লক্ষণ হতে পারে যে আপনার কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র ম্যাগনেসিয়ামের অভাব দ্বারা প্রভাবিত হয়। আপনি যখন অনিয়ন্ত্রিত উদ্বেগ এবং নিম্ন মেজাজ অনুভব করছেন, তখন প্রতিদিন 200 মিলিগ্রামের ম্যাগনেসিয়াম পরিপূরক চেষ্টা করা আপনাকে অনেক বেশি স্বস্তি বোধ করতে সহায়তা করতে পারে।

উচ্চ রক্তচাপ

কিছু লোক বুঝতে পারে না কেন তারা উচ্চ রক্তচাপে ভোগে। তাদের খাদ্যাভ্যাস এবং দৈনন্দিন রুটিন বেশ স্বাভাবিক এবং স্বাস্থ্যকর। তাদের উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকিপূর্ণ গ্রুপে থাকা উচিত নয়। এই সময়ে, আপনি ম্যাগনেসিয়ামের অভাবের কারণে লক্ষণগুলি সৃষ্ট কিনা তা বিবেচনা করতে পারেন। ম্যাগনেসিয়াম রক্তনালীগুলিকে শিথিল এবং শিথিল করতে সাহায্য করতে পারে। যদি শরীরে ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ অপর্যাপ্ত হয় তবে এটি রক্তনালীগুলি প্রসারিত করতে অত্যধিক উত্তেজনা এবং অসুবিধা সৃষ্টি করতে পারে, যার ফলে উচ্চ রক্তচাপ হতে পারে। একই সময়ে, ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি আপনার শরীরে ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতার কারণ হতে পারে। ভারসাম্যহীনতাও উচ্চ রক্তচাপের কারণ হতে পারে।

অ্যারিথমিয়া

অ্যারিথমিয়া আধুনিক মানুষের একটি সাধারণ রোগ। সাধারণত, অ্যারিথমিয়া হওয়ার পরে, এটি নিয়ন্ত্রণের জন্য ওষুধ গ্রহণ করা হবে। যাইহোক, আসলে, কিছু লোকের অ্যারিথমিয়া ম্যাগনেসিয়ামের অভাবের কারণে হয়; হার্টের পেশীর স্বাভাবিক অপারেশনের জন্য প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম আয়ন প্রয়োজন। মায়োকার্ডিয়ামে ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি হলে মায়োকার্ডিয়াম স্বাভাবিকভাবে সংকুচিত হতে পারবে না, যার ফলে অ্যারিথমিয়া হয়।

কোষ্ঠকাঠিন্য

আপনার যদি প্রায়ই কোষ্ঠকাঠিন্য হয়, তবে এটি ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতির লক্ষণও হতে পারে, কারণ ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি অন্ত্রগুলিকে প্রায়শই আঁটসাঁট অবস্থায় ফেলতে পারে, শরীরের বর্জ্য অন্ত্রের মধ্য দিয়ে যাওয়া আরও কঠিন করে তোলে; ম্যাগনেসিয়ামের পরিপূরক আপনার অন্ত্রকে শিথিল করতে সাহায্য করতে পারে, আপনাকে অনুমতি দেয় শরীরের অন্ত্রের পেরিস্টালিসিস আরও নিয়মিত হয়, যাতে আপনি নিয়মিত মলত্যাগ করতে পারেন; ম্যাগনেসিয়াম আয়নগুলি অন্ত্রের ট্র্যাক্টে জল প্রবেশ করতে, মলকে নরম করতে এবং মলত্যাগকে মসৃণ করতে সহায়তা করতে পারে।

কিভাবে আপনি আপনার শরীরে ম্যাগনেসিয়াম বাড়াবেন?

পরিপূরক করার সবচেয়ে সরাসরি উপায় হল ম্যাগনেসিয়ামযুক্ত আরও খাবার খাওয়া। দৈনন্দিন জীবনে, আপনি আরও ম্যাগনেসিয়াম ধারণকারী খাবার চয়ন করতে পারেন; ম্যাগনেসিয়ামের প্রধান প্রাকৃতিক উৎস হল উদ্ভিদজাত খাবার, যেমন বাদাম (সহ: কুমড়ার বীজ, কোকো, তিল ইত্যাদি), শাক সবজি (সবুজ সবজি বেশি) ), মটরশুটি (যেমন সয়াবিন, লাল মটরশুটি, কালো মটরশুটি ইত্যাদি) .), গোটা শস্য, ইত্যাদি তুলনামূলকভাবে সমৃদ্ধ, খুব বেশি কফি এবং চা পান করা এড়িয়ে চলুন; মাছ, চিংড়ি, মাংস এবং ডিম খাবেন না যাতে খুব বেশি ফসফরাস থাকে।

যাইহোক, আধুনিক মানুষের খাদ্যাভ্যাস ভালো নয় এবং খাদ্য পরিবর্তন করে পর্যাপ্ত ম্যাগনেসিয়াম গ্রহণ করা সহজ নাও হতে পারে। এই সময়ে, আপনি পরিপূরক করার জন্য ম্যাগনেসিয়ামযুক্ত অতিরিক্ত স্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নেওয়ার কথা বিবেচনা করতে পারেন: আপনি বিবেচনা করতে পারেন ম্যাগনেসিয়াম ম্যালেট, ম্যাগনেসিয়াম সাইট্রেট বা ম্যাগনেসিয়াম চিলেটেড প্রাণী এবং উদ্ভিদের অ্যামিনো অ্যাসিড আপনার চাহিদার পরিপূরক হবে, যা উচ্চ শোষণের হার এবং ঐতিহ্যগত তুলনায় ভাল প্রভাব ফেলবে। ম্যাগনেসিয়াম অক্সাইড.