জৈব Astaxanthin

জৈব Astaxanthin একটি চেইন-ব্রেকিং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটির একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা রয়েছে, এটি নাইট্রোজেন ডাই অক্সাইড, সালফাইড, ডিসালফাইড ইত্যাদি অপসারণ করতে পারে, এছাড়াও লিপিড পারক্সিডেশন কমাতে পারে এবং ফ্রি র্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট লিপিড পারক্সিডেশনকে কার্যকরভাবে বাধা দিতে পারে। একই সময়ে, এটির বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় প্রভাব রয়েছে যেমন টিউমার সংঘটিত প্রতিরোধ করা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করা এবং শরীরে ফ্রি র্যাডিকেল দূর করা। এটি অতিবেগুনী রশ্মির কারণে ত্বকের ক্যান্সারের উপর একটি ভাল থেরাপিউটিক প্রভাব ফেলে এবং ডায়াবেটিসের কারণে চোখের রোগে প্রতিরোধমূলক প্রভাব ফেলে। এটি স্বাস্থ্যসেবা পণ্য, ওষুধে ব্যবহৃত হয়, প্রসাধনী, খাদ্য সংযোজন এবং জলজ চাষে এর ব্যাপক প্রয়োগের সম্ভাবনা রয়েছে। Astaxanthin শুধুমাত্র জৈবিক নিষ্কাশন দ্বারা প্রাপ্ত করা যায় না, কিন্তু রাসায়নিক সংশ্লেষণ দ্বারাও পাওয়া যায়, এবং এছাড়াও শেত্তলাগুলি, ব্যাকটেরিয়া, খামির, ইত্যাদি দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে। উপরন্তু, উচ্চ-ফলন astaxanthin জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং নির্মাণের জন্য ডিএনএ পুনর্মিলন প্রযুক্তির প্রয়োগও রয়েছে। অধ্যয়ন।

● অ্যান্টি-অক্সিডেশন
astaxanthin এর গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের মধ্যে রয়েছে, এটি একটি চমৎকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। astaxanthin এর শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ ঝিল্লির গঠন স্থিতিশীল করার, ঝিল্লির ব্যাপ্তিযোগ্যতা কমাতে এবং কোষে পারক্সাইড প্রমোটারের প্রবেশ সীমিত করার ক্ষমতার কারণে। অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে কোষে গুরুত্বপূর্ণ অণু রক্ষা করে। একই সময়ে, astaxanthin অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্ররোচিত করার জন্য একটি প্রো-অক্সিডেন্ট হওয়ার সম্ভাবনা থাকতে পারে। কনজুগেটেড ডাবল বন্ড, হাইড্রক্সিল গ্রুপ এবং অসম্পৃক্ত কিটোন গ্রুপ অ্যাস্ট্যাক্সানথিন অণুতে কনজুগেটেড ডাবল বন্ড চেইনের শেষে, যেখানে হাইড্রক্সিল গ্রুপ এবং কেটোন গ্রুপ একটি -হাইড্রক্সি কিটোন গঠন করে, এই কাঠামোর তুলনামূলকভাবে সক্রিয় ইলেকট্রনিক প্রভাব রয়েছে এবং দান করতে পারে। ইলেক্ট্রনগুলিকে মুক্ত র্যাডিকেল বা মুক্ত র‌্যাডিক্যালের জোড়াবিহীন ইলেকট্রনকে আকর্ষণ করে, কার্যকরভাবে উচ্চ অক্সিডাইজিং সিঙ্গলেট রিঅ্যাকটিভ অক্সিজেন প্রজাতি এবং পরিবেশের অন্যান্য মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে নিভিয়ে দেয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে সংযোজিত ডাবল বন্ডের সংখ্যা বৃদ্ধির সাথে প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতির নিভিয়ে ফেলার ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং অ্যাটাক্সান্থিনের সবচেয়ে শক্তিশালী শমন ক্ষমতা রয়েছে এবং আণবিক অক্সিজেন নিভানোর ক্ষমতা -ক্যারোটিন, ভিটামিন ই, আলফা-এর চেয়ে ভালো। - ক্যারোটিন, লুটেইন এবং লাইকোপেন সবই বেশি। মেমব্রেন সিস্টেমে একত্রিত Astaxanthin লাইপোসোমগুলির সুরক্ষার মাধ্যমে লিপিড পারক্সিডেশনকে বাধা দেয় এবং অক্সিডেশন ক্ষতি থেকে কোষ এবং ডিএনএকে রক্ষা করতে পারে, অন্তঃকোষীয় প্রোটিনগুলিকে রক্ষা করতে পারে, কোষগুলিকে কার্যকরভাবে বিপাক করতে সক্ষম করে এবং কোষগুলির প্রোটিনগুলিকে আরও ভালভাবে কাজ করে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব লো-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন (LDL)-এর অক্সিডাইজড হওয়ার সময়কে দীর্ঘায়িত করার মাধ্যমে প্রকাশ পায়, যার ফলে এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঘটনা হ্রাস পায়।

● অ্যান্টিক্যান্সার প্রভাব
খাদ্যতালিকায় ক্যারোটিনয়েড গ্রহণ এবং ক্যান্সারের ঘটনা বা মৃত্যুহারের মধ্যে সম্পর্কের তদন্তে দেখা গেছে যে সামগ্রিক ক্যান্সারের ঘটনা বা মৃত্যুহার উল্লেখযোগ্যভাবে ক্যারোটিনয়েড গ্রহণের সাথে নেতিবাচকভাবে সম্পর্কিত ছিল। বিভিন্ন ক্যারোটিনয়েডের অ্যান্টি-টিউমার ক্রিয়াকলাপের সাথে তুলনা করে, astaxanthin এর সবচেয়ে শক্তিশালী প্রভাব রয়েছে। অ্যাটাক্সান্থিনের অ্যান্টিটিউমার কার্যকলাপ কোষের মধ্যে এর সংকেত স্থানান্তর, জেনোবায়োটিক বিপাকীয় এনজাইমগুলির আনয়ন এবং টিউমার কোষগুলির সাথে সম্পর্কিত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণের সাথে সম্পর্কিত হতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে astaxanthin aflatoxin B1, benzopyrene (BaP), ডাইথাইল নাইট্রাইট (DEN), নাইট্রোসামাইনস এবং সাইক্লোফোসফামাইড দ্বারা সৃষ্ট মিউটাজেনিক প্রভাবকে বাধা দিতে পারে এবং টিউমার প্রতিরোধে অ্যাটাক্সান্থিনের ভূমিকা টিউমারিজেনেসিসের বিভিন্ন পর্যায়ে অ্যাক্টস হতে পারে।

● রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
Astaxanthin শরীরের স্থানীয় এবং সিস্টেমিক অনাক্রম্যতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের সাথে মিলিত এই ইমিউনোমোডুলেটরি সম্পত্তি রোগের সংঘটন এবং বিস্তার প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। পরীক্ষায় দেখা গেছে যে ক্যারোটিনয়েডগুলি বার্ধক্যজনিত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাসকে ধীর করে দিতে পারে, শরীরের রোগ প্রতিরোধক অঙ্গগুলির কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং কঠোর পরিবেশের প্রতিরোধ বাড়াতে পারে। আরও গুরুত্বপূর্ণ, অ্যাটাক্সান্থিন শরীরের টি কোষের কার্যকারিতা বাড়াতে পারে, নিউট্রোফিল এবং প্রাকৃতিক ঘাতক কোষের সংখ্যা বাড়াতে পারে এবং শরীরের সেলুলার অনাক্রম্যতায় অংশগ্রহণ করতে পারে; অ্যাট্যাক্সানথিন ইমিউন সিস্টেমে বি কোষের কার্যকলাপ বাড়াতে পারে এবং বিদেশী আক্রমণের রোগজীবাণু নির্মূল করতে পারে, অ্যান্টিবডি তৈরিতে সহায়তা করে এবং অন্যান্য ইমিউন উপাদানগুলির কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে, যেমন ইমিউনোগ্লোবুলিন উৎপাদনের প্রচার, আইজিজি (ইমিউনোগ্লোবুলিন জি) বৃদ্ধি করে। আইজিএ (ইমিউনোগ্লোবুলিন এ) এবং আইজিএম (ইমিউনোগ্লোবুলিন এম) উৎপাদনের পরিমাণ, হিউমারাল ইমিউন প্রতিক্রিয়া বাড়ায় এবং প্রাণীদের অনাক্রম্যতা উন্নত করে।

● রঙ
ক্যারোটিনয়েড হল জলজ প্রাণীর প্রধান রঙ্গক পদার্থ, এবং অ্যাটাক্সানথিন জলজ প্রাণীর বেশিরভাগ ক্যারোটিনয়েডের জন্য দায়ী, তাই এটা বলা যেতে পারে যে অ্যাটাক্সানথিন হল জলজ প্রাণীর প্রধান রঙ্গক পদার্থ। Astaxanthin ক্যারোটিনয়েড সংশ্লেষণের শেষ বিন্দু। প্রাণীদেহে প্রবেশ করার পর, এটি পরিবর্তন বা জৈব রাসায়নিক রূপান্তর ছাড়াই সরাসরি টিস্যুতে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটির একটি শক্তিশালী পিগমেন্টেশন ক্ষমতা রয়েছে, যা কিছু জলজ প্রাণীর ত্বক এবং পেশীকে স্বাস্থ্যকর এবং উজ্জ্বল দেখায়। হাঁস-মুরগির ডিম এবং হাঁস-মুরগির পালক, চামড়া, পা এবং ঘাড়ের রঙ স্বাস্থ্যকর সোনালি হলুদ বা লাল দেখায়। পরীক্ষায় দেখা গেছে যে ফিডে অ্যাটাক্সানথিন যোগ করলে মাছের এপিডার্মিসই হলুদ হয়ে যায় না, পেশীতে অ্যাটাক্সানথিনের পরিমাণও বৃদ্ধি পায়।

ই-মেইল:chriswang@sheerherb.com
Whatsapp: +8613289873310
ওয়েচ্যাট: +8613289873310