সালফোরাফেন

সালফোরাফেন পাউডার কি?

ব্রোকলি স্প্রাউট থেকে নিষ্কাশিত সালফোরাফেন পাউডারকে ফুলকপিও বলা হয়। এটি ব্রাসিকা ওলেরেসের মিউটেশন, যা ব্রাসিকা, ক্রুসিফেরার অন্তর্গত। ভোজ্য অংশ হল সবুজ কোমল ফুলের ডাঁটা এবং কুঁড়ি। এতে রয়েছে প্রচুর পুষ্টি, যেমন প্রোটিন, চিনি, চর্বি, ভিটামিন এবং ক্যারোটিন ইত্যাদি।

সালফোরাফেন পাউডার ক্রুসিফেরাস সবজি যেমন ব্রোকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউট বা বাঁধাকপি থেকে পাওয়া যায়। মাইরোসিনেজ এনজাইম গ্লুকোরাফেনিন, একটি গ্লুকোসিনোলেট, উদ্ভিদের ক্ষতি হলে সালফোরাফেনে রূপান্তরিত করে (যেমন চিবানো থেকে)। ব্রকলি এবং ফুলকপির কচি স্প্রাউটগুলি বিশেষ করে গ্লুকোরাফেনিনে সমৃদ্ধ।

SFN নামেও সালফোরাফেন। এটি উদ্ভিদ থেকে মাইরোসিনেজ দ্বারা গ্লুকোসিনোলেট (গ্লু) এর হাইড্রোলাইসিস থেকে প্রাপ্ত হয়। আণবিক সূত্র হল C6H11NOS2। এটি ব্রোকলি, কেল, উত্তর গোলাকার গাজর এবং অন্যান্য ক্রুসিফেরাস গাছ থেকে পাওয়া যায়। সালফোরাফেন একটি সাধারণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, তাই এটি স্বাস্থ্যসেবা পরিপূরক এবং প্রসাধনী পণ্যগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

 সালফোরাফেনের স্পেসিফিকেশন

সালফোরাফেনের প্রয়োগ

1). ফার্মাসিউটিক ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়;

2) স্বাস্থ্য পণ্য এলাকায় প্রয়োগ;

3) খাদ্য এবং পানীয় এলাকায় প্রয়োগ করা হয়.

সালফোরাফেনের কার্যকারিতা

1. ব্রকলি নির্যাস ফুসফুসের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে;

2. সালফোরাফেন একটি দীর্ঘস্থায়ী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ডিটক্সিফায়ার, এবং কোষের অখণ্ডতায় অবদান রাখে, সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য শরীরের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে উন্নীত করে;

3. ব্রকোলি নির্যাস অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাংশন আছে.

কোথায় আমি উচ্চ মানের সালফোরাফেন কিনতে পারি?

আমরা সাধারণত আপনার অনুসন্ধান পাওয়ার পর 24 ঘন্টার মধ্যে উদ্ধৃতি করি (সপ্তাহান্ত এবং ছুটির দিন ব্যতীত)। আপনি যদি মূল্য পেতে খুব জরুরী হন তবে দয়া করে আমাদের ইমেল করুন বা অন্য উপায়ে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন যাতে আমরা আপনাকে একটি উদ্ধৃতি দিতে পারি.